我是一個在地宜蘭頭城鄉下長大的小孩.家裡是從事養殖業.
我是一個學中餐料理廚師.在當學徒雖然辛苦.但是回想起來是很感恩.
當年師父的教導.今天才有這個機會.轉入學界.我很珍惜有這個機會.
來教導一群新生代.也希望培育出更棒的學生.料理人才
