我的認證著作與獲獎紀錄

歲月累積了一些痕跡,每一筆紀錄就是人生的寶藏。

認證獲獎紀錄


認證獲獎日期:90年7月
認證獲獎名稱:專業技術教師證書
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認證獲獎日期:84年8月
認證獲獎名稱:技術士技能檢定監評人員證書
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認證獲獎日期:1987年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國餐飲業聯合會烹飪比賽(熱食組冠軍)
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認證獲獎日期:1988年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國餐飲業聯合會烹飪比賽(冷盤組冠軍)
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認證獲獎日期:1989年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國金廚獎烹飪比賽(熱食組冠軍)
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認證獲獎日期:1990年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國金廚獎烹飪比賽(熱食組佳作獎)
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認證獲獎日期:1991年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國金獎烹飪比賽(熱食組亞軍獎)
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認證獲獎日期:1992年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國金廚獎烹飪比賽(熱食組創意獎)
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認證獲獎日期:1992年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國模範勞工
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認證獲獎日期:1993年
認證獲獎名稱:榮獲中華民國金廚獎烹飪比賽(熱食組佳作獎)
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認證獲獎日期:1994年
認證獲獎名稱:榮獲泰國泰皇盃世界烹飪大賽(團體組銅牌獎)
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認證獲獎日期:2002年
認證獲獎名稱:榮獲台灣省漁業署指導台灣曼波魚比賽(團體組亞軍)
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認證獲獎日期:2003年
認證獲獎名稱:參加北區農產品特色烹飪比賽(榮獲冠軍)
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認證獲獎日期:2004年
認證獲獎名稱:輔導穀保家商學生 榮獲台北縣衛生局健康年菜比賽學生組(第一名)
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認證獲獎日期:2005年
認證獲獎名稱:輔導穀保家商學生 榮獲台北中華美食展烹飪比賽學生組(第二名)
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認證獲獎日期:2008年
認證獲獎名稱:榮獲美國紐約世界中國菜烹飪賽(山東菜) 優勝獎
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認證獲獎日期:2008年
認證獲獎名稱:輔導頭城鎮農會(家政班) 參加頭城農會改良場 (丹參)料理比賽 榮獲團體組亞軍
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認證獲獎日期:2010年
認證獲獎名稱:參加台南縣政府舉辦穀味食足創意料理比賽 第二名
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著作期刊論文


出版日期:2002/06/05
著作名稱:張政智、何金城
出版品/期刊名稱:中菜烹調教室
內容描述:

出版日期:2005/02/01
著作名稱:何金城、蘇信川、周子欽
出版品/期刊名稱:辦桌
內容描述:

出版日期:2004/09/13
著作名稱:何金城、張政智
出版品/期刊名稱:便當快餐店
內容描述:

出版日期:2005/10/28
著作名稱:何金城
出版品/期刊名稱:糖醋料理
內容描述:

出版日期:2003/02/25
著作名稱:張政智、何金城、柯憲文、周子欽
出版品/期刊名稱:最受歡迎的50到台灣小吃
內容描述:

出版日期:2003/05/15
著作名稱:何金城、張政智
出版品/期刊名稱:美食街超人氣料理
內容描述:

專業社團會員資格


專業社團會員資格起點日期:94年3月14日
專業社團會員資迄點日期:97年3月13日
專業社團名稱:宜蘭縣蘭陽美食交流協會
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專業社團會員資格起點日期:93年3月8日
專業社團會員資迄點日期:96年3月7日
專業社團名稱:中華民國餐飲業工會全國聯合會
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專業社團會員資格起點日期:92年6月2日
專業社團會員資迄點日期:
專業社團名稱:台灣美食藝術交流協會
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專業社團會員資格起點日期:95年10月3日
專業社團會員資迄點日期:97年10月3日
專業社團名稱:中華美食交流學會
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專業社團會員資格起點日期:86年6月2日
專業社團會員資迄點日期:89年6月1日
專業社團名稱:宜蘭縣餐飲業職業工會
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