我的認證著作與獲獎紀錄

歲月累積了一些痕跡,每一筆紀錄就是人生的寶藏。

認證獲獎紀錄


認證獲獎日期:2010
認證獲獎名稱:大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽
相關說明:大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽,獲得茶餐組的超級金牌獎

認證獲獎日期:2012
認證獲獎名稱:米穀粉烘焙創意競賽
相關說明:2012年與王朝大酒店點心房師傅一起參加由行政院農糧署與中華穀類研究所舉辦的米穀粉烘焙創意競賽,榮獲冠軍。

認證獲獎日期:2014
認證獲獎名稱:2014-健康大麥烘焙創意大賽
相關說明:2014年與原麥森林邱弘裕師傅一起參加由美國穀物協會與中華穀類研究所舉辦的2014-健康大麥烘焙創意大賽競賽,榮獲評審團人氣獎。

認證獲獎日期:2016
認證獲獎名稱:2016-健康大麥烘焙創意大賽
相關說明:2016年與晶華酒店點心房曾朝勇師傅一起參加由美國穀物協會與中華穀類研究所舉辦的2016-健康大麥烘焙創意大賽,榮獲冠軍。

認證獲獎日期:107/12/17
認證獲獎名稱:2018佛光盃國際蔬食廚藝挑戰賽
相關說明:靜態烘焙組盤式點心組-特金獎

認證獲獎日期:2018/12/05
認證獲獎名稱:馬來西亞2018世界名廚錦標賽
相關說明:靜態展示-特金獎

認證獲獎日期:107/05/29
認證獲獎名稱:桃園市2018第二屆國際青年創意美學競賽
相關說明:靜態烘焙藝術展示組-銀牌

認證獲獎日期:108/11/30
認證獲獎名稱:2019年國際婚禮文化創意藝術大賽
相關說明:藝術自助餐台展示組(拉糖)-金牌

認證獲獎日期:108/11/30
認證獲獎名稱:2019年國際婚禮文化創意藝術大賽
相關說明:創意藝術麵點組-銀牌

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